Esta actividad es una de la más importantes del calendario de fiestas de la provincia cusqueña de La Convención, la que es organizada íntegramente por la municipalidad provincial.
Desde las 6:00 am el campo ferial Quillabamba abrió sus puertas para iniciar con una exhibición agropecuaria, la que reúne a 40 productores de los distritos de Santa Teresa, Huayopata, Quellouno y Vilcabamba. Los visitantes podrán disfrutar del tradicional ‘Puchero convenciano‘, plato típico de la zona a base de verduras y carne, que se acostumbra a comer durante estas fechas.
El viernes las actividades continúan con un concurso de danzas autóctonas de la región Cusco a partir de las 10:00 am. Horas más tarde, los turistas podrán conocer de cerca la producción y variedad de café y cacao chuncho, considerado como uno de los mejores del país, durante la tradicional “Noche del café, chocolate y té convenciano” a realizarse en la Plaza de Armas de Quillabamba desde las 6:00 pm.
El día más esperado es cuando desfilan las comparas y los carros alegóricos. Esto será el el sábado 17. Desde las 10:00 a.m., se inicia la marcha, así como la elección y la coronación de la reina del Carnaval 2018.
El domingo 18 hay un singular concurso, el del Puchero convenciano. Varios expertos gastronómicos ponen a prueba su experiencia para preparar la comida tradicional de la zona, la que lleva las verduras y carnes de esta prodigiosa tierra.
Para este año se espera superar la cifra del año pasado, la que fue de 15 mil visitantes, informó el jefe de la división de turismo provincial, Hebert Paz Salazar.
Destinos mágicos.
A Quillabamba se le conoce como la ciudad del eterno verano, su nombre proviene del vocablo quechua que significa Pampa de la Luna. Es un valle mágico y bastante acogedor, en donde se fusionan el misticismo andino y la exótica selva con sus más de 20 comunidades nativas de habla matshiguenga, yine y kakinte.
De esta manera los turistas tienen una variedad de opciones para conocer, para este propósito el personal de la oficina municipal de turismo espera a todos los interesados en la Plaza de Armas de Quillabamba, en donde se les dará toda la información necesaria para llegar a sus destinos con seguridad.
El jefe policial de Quillabamba aseguró que ha dispuesto la máxima alerta y distribución estratégicas de los agentes para garantizar la seguridad ciudadana a todas las personas durante las fiestas del colorido carnaval.
La República.